요즘 날씨가 점점 더워지면서 입맛도 떨어지고 체력도 슬슬 떨어지는 느낌이라, 몸보신이 필요하겠다 싶어 대학로 삼계탕맛집 연건삼계탕에 다녀왔어요. 복날을 앞두고 미리 기력 보충 제대로 하고 왔습니다!
대학로 삼계탕 맛집 연건삼계탕
깔끔한 내부
메뉴 : 삼계탕 16,000원
국산 국산 국산 좋아요
웰컴드링크 인삼주로 입가심 크
깍두기와 김치
연건삼계탕
담백하고 깔끔한 국물, 부드러운 영계의 조화 😋
연건삼계탕의 첫 인상은 ‘깔끔하다’는 말이 딱 어울려요.
국물은 진하지만 느끼하지 않고, 영계는 속까지 잘 익어서 아주 부드럽더라고요. 살이 퍽퍽하지 않아서 먹기 편했고, 인삼과 대추, 찹쌀 등 속재료도 정성스럽게 들어있어서 국물 맛이 훨씬 깊었어요.
담백하고 깔끔한 육수
소금에 살짝 한 벜
깍두기랑 한 번 크~~
무더위 대비 삼계탕은 정답! 🌞
기온이 높아질수록 기력이 떨어지기 쉬운데, 이런 때일수록 보양식 한 그릇이 큰 도움이 되죠.
연건삼계탕 한 그릇에 땀이 줄줄 나면서도 속은 개운하고 든든하더라고요. 역시 여름철엔 삼계탕이 최고입니다!
고추장에 고추 찍어 입가심
고추+마늘 조합은 쌈장 NO! 고추장 OK! 🌶️🧄
개인적으로 인상 깊었던 건, 고추랑 마늘을 쌈장 대신 고추장에 찍어먹었다는 점이에요.
고추장이 더 깔끔하게 어울리더라고요. 느끼함 없이 개운하게 먹을 수 있었고, 의외로 삼계탕이랑도 잘 어울렸어요.
마무리는 죽
총평 🌟
✔ 몸보신에 딱 좋은 정통 삼계탕
✔ 깔끔하고 깊은 국물 맛
✔ 고추+고추장 조합의 색다른 매력
✔ 복날, 무더위 대비로 강력 추천!
연건삼계탕, 여름철 자주 찾게 될 것 같아요. 다음엔 부모님도 모시고 다시 오려구요!
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